キャンプのBBQで作る肉焼きおにぎりも定番かと思いますが、焦がさずカリカリに仕上げるには結構時間がかかりますよね。
両面たれや醤油をつけながら焼きますが、ちょっと油断するとすぐに焦げちゃったり、火加減も難しい、、子供達も大好きなのでパパっと早く作りたいところですが、いつも時間がかかってしまいます。
そんな時、ホットサンドメーカーで肉焼きおにぎりを作るといい感じに仕上がる!ということを知りました。
両面を密着して焼くから裏返す必要がなく、ムラなく焼けるんですよね。
今回は、さらに時短でできる市販の焼きおにぎりを使ってアレンジした、チーズ入りの肉巻き焼きおにぎりのレシピを紹介します。
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焼きおにぎりにもともと味がついてるからしっかり味で美味しい!
材料
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- 冷凍焼きおにぎり 3個
- 豚バラ肉スライス 3枚
- ピザ用チーズ 適量
- 焼肉のたれ 適量
仕切りのない我が家のホットサンドメーカーに乗る量が3個ですが、お使いのホットサンドメーカーに合わせて個数は調整してください♪
作り方
1. 冷凍焼きおにぎりを半分に切る。
キャンプ場に持ってきた時には自然解凍されているかと思いますが、ちょっと切りづらいので包丁を濡らしながら切るといいです。
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2. 片側にピザ用チーズをできるだけたっぷりのせる。後で豚バラ肉で巻くので多少あふれそうでも大丈夫。
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3. もう片方の焼きおにぎりをかぶせる。
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4. 焼きおにぎり1個に対して豚バラスライス1枚分を巻いていく。
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5. ホットサンドメーカーにのせて、焼肉のたれを両面にたっぷり塗る。
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6. 火にかけて焼いていく。ホットサンドメーカーをひっくり返しながら、中火くらいでじっくりと。
途中豚バラ肉から油があふれ出てくるので、ひっくり返すときは火から外した方がいいかもです。キッチンペーパーなどで拭きながら焼くと、ある程度防止できるかと思います。
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こちらのチャムスのホットサンドメーカー、今回のように調理するときはあまり関係ないですが、本来のホットサンドを焼くと、ロゴの模様がパンに浮き出てめっちゃかわいいんです♪
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7. いい色に焼き色がついたら出来上がり!ぎゅっとするので、三角形はつぶれちゃいます。笑
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まとめ
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冷凍焼きおにぎりは醬油味がもともとついているので、中まで味がしっかりとしていて飽きずに食べられて、とても美味しいです。焼きたてで食べるとチーズがとろ~っと伸びて、焼肉のたれ味とのコラボが最高!
子供達も大好きな味で、大人達には、炭水化物だけどお酒がすすむ味です( *´艸`)
こってりしてるので、大葉を巻いて食べてもさっぱりが加わってGOODです♪
簡単にできるので、ぜひ1度作ってみてくださいね~
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今回使用しているチャムスのホットサンドメーカーの詳細はこちら。
よかったら覗いてみてください♪
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