キャンプごはん– category –

キャンプの王道・焼肉バーベキューも鉄板メニューですが、肉を焼くのに飽きてきたらコトコト煮込んでできる豚の角煮はどうでしょうか？時間はかかるけど、基本火にかけて火加減を見ながら放っておくだけの簡単メニューなので、キャンプにぴったりなんじゃ...

オムライスというと、フライパンで具材とご飯炒めてケチャップで味つけて卵でくるんで・・って工程多くてキャンプではめんどくさそうなイメージですが、メスティンで具材を全て炊き込んで作ることで美味しく簡単にできちゃいます。基本、具材をメスティン...

キャンプで甘いもの、食べたくなりますよね？呑んべぇの私ですが、甘いものも大好きです( *´艸｀)ですが、デザートを作るのにはあまり時間はかけたくないから、サッと食べられるチョコ系のお菓子とかに手が伸びがちです。が、インスタで出会ったこのベイク...

キャンプでパスタ。手軽なのでよく作りはしますが、近くに炊事場があるわけではないので、パスタをゆでた後の湯切りが結構めんどくさかったりします。夏キャンプで食べたくなる素麺とかもそうですよね。今回紹介するレシピは、メスティンで少なめのお湯で...

キャンプのBBQで作る肉焼きおにぎりも定番かと思いますが、焦がさずカリカリに仕上げるには結構時間がかかりますよね。両面たれや醤油をつけながら焼きますが、ちょっと油断するとすぐに焦げちゃったり、火加減も難しい、、子供達も大好きなのでパパっと早...

そのままでもとろっとした食感とマイルドな味が魅力のカマンベールチーズをオリーブオイルにドボンさせて、プチトマトとともにアヒージョしたレシピです。熱でさらにとろっとろになったカマンベールチーズとオリーブオイルのコラボが美味しすぎて、ワイン...

いつものチャーハンの味付けをほりにしに変えるだけで、あら不思議！ほりにし独特のうまスパイスがきいた一味違うチャーハンが作れます♪塩コショウとごま油で作る定番チャーハンもとても美味しいのですが、それとは別物のチャーハンで、ほりにしとごま油も...

キャンプでパエリアって、ちょっと難易度高そうだと思いませんか？私も、めんどくさそうだな～、と憧れながらも遠ざかっていたのですが、このレシピで簡単に美味しくできることを知りました！パエリアの素とシーフードミックスで、美味しいシーフードのだ...

キャンプでお好み焼きをされる方も多いかと思います。お好みソースとマヨネーズのコラボがたまらんですよね♪こちらのキャベツ焼は、ホットサンドメーカーで豚バラでサンドして作るお好み焼風となっております。生地は卵のみなので、ボリュームには普通のお...

レシピと言えるかどうか分かりませんが、ウィンナーにひと手間かけて焼くだけの超簡単おつまみウィンナーの紹介です♪ほりにしのピリ辛旨味とバターの風味が相まって、お酒が止まらなくなります( *´艸｀)ほりにしがちょっと大粒なので、そのカリッとした食...